경기도가 북부청사 구내식당에 음식물 쓰레기 절감을 위한 '스마트 잔반 관리 플랫폼'을 도입했습니다. <br /> <br />참여자가 잔반 측정 기기에 식판을 놓으면 그릇과 식기 무게를 제외한 잔반량이 측정되고, 휴대전화 번호를 입력하면 메뉴 선호도와 함께 포인트를 받을 수 있습니다. <br /> <br />도는 지난달 말부터 2주 동안 시범 운영한 결과 참여자 80%가 잔반 줄이기에 실질적인 도움이 된다고 응답했다고 밝혔습니다. <br /> <br />도는 잔반량 통계 분석으로 식자재 낭비를 최소화하고, 직원 선호도를 메뉴 개선에 반영해 비용 절감과 식사 만족도를 높일 계획이라고 설명했습니다. <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 최기성 (choiks7@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202502171022360948<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
